烹飪時原本加一匙鹽，改為「0.8」匙，不僅最能夠引出生鮮食材的原味，對腎臟也不會形成太大的負擔，多選用自然、健康、營養均衡、使用80%當地且不過度烹調的簡單清爽飲食，來達到減輕身體負擔的效果。